УДК 636.082.2

Є. М. Агапова, доктор сільськогосподарських наук
Р. Л. Сусол, кандидат сільськогосподарських наук
Одеський державний аграрний університет, Україна

Проведені дослідження дозволяють окреслити такі теоретичні основи створення гнучких систем управління селекційним і технологічним процесами у свинарстві при роботі з ЗТ «Причорноморський» УВБ-3: ? визначено доцільність більш швидкої заміни кнурів-плідників після індексної оцінки їх за нащадками, що дозволяє прискорити рівень та ефективність
селекційного процесу та стабільності генофонду; ? перевагу при відборі віддавати ремонтному молодняку класу розподілу за великоплідністю М + , які є найбільш високопродуктивними в майбутньому; ? встановлено зрушення в бік підвищення кількості особин з високою частотою М + варіантів (за великоплідністю, середньодобовим приростом) та альтернативне зрушення в бік підвищення кількості особин з високою частотою М – варіантів (за віком досягнення живої маси 100 кг, товщиною шпику, витратами корму) за умови забезпечення свиней різних статевовікових груп рекомендованим рівнем сирого протеїну в раціоні; ? визначено оптимальні рівні інтенсивності вирощування ремонтного молодняка свиней ЗТ «Причорноморський» УВБ-3 у процесі онтогенезу.

Ключові слова
селекційний процес, заводський тип «Причорноморський», УВБ-3, спрямоване вирощування, ремонтний молодняк. (більше…)

УДК 636.4.082

С. С. Іванов, директор
Ф. А. Бородаєнко, технолог виробництва
СВК «Агрофірма «Миг-Сервіс-Агро»,
Наукові консультанти: В. С. Топіха, д-р с.-г. наук, професор,
В. Я. Лихач, канд. с.-г. наук, доцент
Миколаївський національний аграрний університет.

У статті наведено характеристику елементів технології утримання та годівлі свиней усіх статево-вікових груп в умовах сільськогосподарського виробничого кооперативу «Агрофірма «Миг-Сервіс-Агро» Новоодеського району Миколаївської області. Впровадження сучасних інноваційних технологічних елементів дало можливість отримати достатньо високі результати продуктивності тварин, яких розводять у господарстві на чистопородній та помісній основі. Галузь свинарства у господарстві стала рентабельною і конкурентоспроможною серед господарств області та країни. Відмічено, що високий генетичний потенціал племінного молодняка племзаводу «Миг-Сервіс-Агро» підвищить продуктивність свиней племінних та товарних господарств різних за розміром і формою власності в умовах України.

Ключові слова
свині, технологія, порода, продуктивні якості. (більше…)

УДК 636.4.082.084

О. В. Акімов, кандидат сільськогосподарських наук Інститут тваринництва НААН, Україна

У статті визначено ефективність вирощування свиней різних генотипів (за стресостійкістю) при утриманні в різних умовах, визначено параметри оцінки свиней з позиції оптимальної взаємодії їх генотипів та специфіки середовища.

Ключові слова
відгодівля свиней в умовах органічного утримання, стресостійкість, групи розподілу, коефіцієнт фенотипової консолідації, середньодобовий приріст, витрати кормів. (більше…)

УДК 636.082

І. Б. Баньковська, кандидат сільськогосподарських наук,
старший науковий співробітник
В. М. Волощук, доктор сільськогосподарських наук, професор
Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН, Україна

У статті подано результати факторного аналізу абсолютних та відносних показників м’ясності туш свиней. Виявлено збільшення маси м’яса та сала у тварин, що відгодовувалися на глибокій підстилці порівняно з бетонною підлогою, однак відносні показники їх м’ясної продуктивності знижувалися за рахунок більш інтенсивного накопичення жирової тканини. Зроблено висновок про значимий рівень впливу (р?0,001) типу підлоги та генотипу на показники якості туш свиней. Визначено важливість врахування особливостей формування якісних характеристик та взаємного розподілу морфологічних частин туш свиней кожного генотипу для кращого прояву потенціалу їх м’ясної продуктивності та оптимізації виробництва свинини.

Ключові слова
свині, генотипи, м’ясність туш, глибока підстилка, бетонна підлога. (більше…)

УДК 636.4.082

О. О. Стародубець, кандидат сільськогосподарських наук
Миколаївський національний аграрний університет, Україна

Наведено результати досліджень впливу сезону року на відтворювальні якості свиноматок. Встановлено відмінності показників відтворювальних якостей свиноматок в різні сезони року, виявлено, що опороси у серпень-жовтень місяці дозволяють отримати в середньому по 10,8 голів поросят на свиноматку, на відміну від інших місяців де цей показник на рівні 9,9…10,6 голів поросят.

Ключові слова
сезон року, свиноматка, багатоплідність, кількість поросят, відтворення, парування. (більше…)

УДК 636.4.082

В. А. Коротков, кандидат сільськогосподарських наук
О. А. Васильєва, кандидат сільськогосподарських наук
І. М. Желізняк, старший викладач
Полтавська державна аграрна академія, Україна

Висвітлено результати вивчення відтворювальнихякостей чистопорідних свиноматок великої білої породи при поєднанні з кнурами породи ландрас та термінальними кнурами Maxgro ірландської селекції. За великоплідністю кращі результати отримані від поєднання свиноматок великої білої породи з кнурами ландрас, за енергією росту і життєздатністю молодняка – від термінальних кнурів Maxgro.

Ключові слова
термінальні кнури, гетерозис, відтворювальна здатність, багатоплідність, життєздатність молодняка. (більше…)

УДК 636.4085.54(477.73)

Т. Я. Іваненко, кандидат економічних наук, доцент
Миколаївський національний аграрний університет, Україна

Ефективне функціонування свинарства вимагає збільшення обсягів і стабільності виробництва зернофуражних, в тому числи зернобобових культур за рахунок удосконалення структури посівів, впровадження нових сортів з підвищеною концентрацією перетравного протеїну та інших поживних речовин.

Ключові слова
економічна ефективність свинарства, зернофуражні культури, зернобобові культури, дефіцит зернофуражу. (більше…)

УДК 636.4.082

Т. В. Щербань, аспірант
П. А. Ващенко, кандидат сільськогосподарських наук
Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН України

Досліджено групи відгодівельних, забійних та м’ясо-сальних ознак продуктивності різних генотипових поєднань. Встановлено ефективність поєднання свиней миргородської породи з генотипами м’ясного напряму продуктивності та можливість залучення даної породи до схем промислового схрещування.

Ключові слова
витрата кормів, відгодівля, довжина півтуші, забійний вихід, площа «м’язового вічка», свині, середньодобові прирости, шпик. (більше…)

УДК 636.4.082

В. А. Лісний, кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Т. М. Лісна, асистент
Херсонський державний аграрний університет, Україна

У статті викладено матеріали досліджень впливу технологічних та
генотипних факторів на ефективність галузі свинарства. Доведено перевагу
нових сучасних технологій утримання тварин на дорощуванні та відгодівлі, а
також визначено вплив спеціалізованих батьківських порід на рівень
продуктивності фінальних гібридів.

Ключові слова
сучасні технології, технологічні та генотипові фактори, генофонд, генетичний потенціал, скоростиглість, система гібридизації. (більше…)

УДК 636.4.084.421

О. І. Юлевич, кандидат технічних наук, доцент
Миколаївський національний аграрний університет, Україна

Використання синтетичних незамінних амінокислот в раціонах годівлі відлучених поросят забезпечує збільшення середньодобових приростів тварин на 19,3%. Балансування раціонів за допомогою соєвого шроту, також здійснює позитивний вплив на показники росту і розвитку відлучених поросят, однак витрати кормових одиниць на 1 кг приросту в цьому випадку більше на 8,5%, ніж при використанні синтетичних амінокислот.

Ключові слова
відлучені поросята, середньодобові прирости, кормові одиниці, незамінні амінокислоти, лізин, метіонін, триптофан, треонін,соєвий шрот, раціон годівлі. (більше…)