Амінокислотний склад гідрофільного екстракту з лялечок дубового шовкопряда

Номер, том, частина, рік
4(75), 2, 1, 2013

УДК
636:612:615.3

Автор
В.О. Трокоз, доктор сільськогосподарських наук
Національний університет біоресурсів і природокористування України

Анотація
Установлено амінокислотний склад гідрофільного екстракту з лялечок дубового шовкопряда. Серед незамінних амінокислот найбільше виявлено лізину, треоніну й валіну та умовно незамінних гістидину й аргініну. Замінні амінокислоти представлені переважно проліном, глютаміновою кислотою, аланіном та серином. Цінний амінокислотний склад екстракту зумовлює його високу біологічну активність.

Ключові слова
біологічно активні речовини, екстракт, дубовий шовкопряд, лялечки
(більше…)