Regional aspects of the innovation policy of the development in the agricultural sector

UDC 330.1:001.895:338.43

V. Krylenko

The article suggests developing the innovative policy of the state at the regional level on the cluster principles. The implementation of the innovative development model in the “science – education – production” system has been enlightened. The role of the relevant institutional space, which combines the positive aspects of the administrative and political reforms, is highly important for the construction of innovation process into a single mechanism. It is advisable to develop the organizational and economic mechanism of innovative processes in the agricultural sector on certain priority areas.
Not only the lack of the qualified staff, law educational level or imperfection of tax incentives, but institutional support undevelopment on the base level of the reformation of the economical relations create the main problem in the activation of the innovative corporate business activities in Ukraine. Administrative and political reforms are prematured. They increase the economic risks and reduce the innovative and investment activity of the business and economy. Unfortunately, the foreign investors estimated the Ukrainian business-climate and business circumstances for 2.14 points out of 5. That is the lowest index in the history of research.
Key elements of the above mentioned mechanism are the implementation of innovative projects in the production, development of entrepreneurship in scientific and technical sphere of the agricultural sector, the formation of pricing based on the development of mutual interest of all the agrarian market participants

Keywords: agricultural sector, innovation policy, organizational and economic mechanism, institutional support.

Regional aspects of the innovation policy of the development in the agricultural sector

Issue 3(91), 2016

Соціальна відповідальність ведення бізнесу в Україні

УДК 338.43:005.35

Н. М. Сіренко, доктор економічних наук, професор
А. В. Бурковська, кандидат економічних наук, доцент
Т. І. Лункіна, кандидат економічних наук, доцент
Миколаївський національний аграрний університет

У статті висвітлено основні аспекти соціальної відповідальності ведення бізнесу в Україні. Виявлено переваги і недоліки впровадження соціальної відповідальності у веденні бізнесу. Висвітлено елементи мотивації вітчизняних підприємств до соціальної відповідальності ведення бізнесу. Розглянуто необхідність партнерської співпраці бізнесу з системою професійної освіти, що підвищить ефективність освітньої діяльності. Наведено необхідні заходи щодо активізації цього процесу в Україні.

Ключові слова: соціальна відповідальність, соціалізація бізнесу, стейкхолдери, партнерство, бізнес-структури, професійна освіта.

Соціальна відповідальність ведення бізнесу в Україні. (текст статті)

Business social responsibility in Ukraine. (анотація)

Список використаних джерел:
1. Концепція Національної стратегії соціальної відповідальності бізнесу [Електронний ресурс] // Центр «Розвиток корпоративної соціальної відповідальності» : [сайт]. – Режим доступу : http://csr-ukraine.org. – Назва з екрану.
2. Шацкая И. В. Социальная ответственность бизнеса как фактор развития системы отечественного образования / И. В. Шацкая // Креативная экономика. – 2014. – № 10 (94). – С. 83-91.
3. Шергіна Л. А. Корпоративна соціальна відповідальність: аспекти формування та вплив на ефективність діяльності підприємства / Л. А. Шергіна, Л. І. Долгова, Л. В. Криницька [Підприємницька діяльність в Україні: проблеми розвитку та регулювання : зб. матеріалів VIII Міжнар. наук.-практ. конф.; 27 черв. 2014 р.] – К. : Наук. парк КНЕУ, 2014. – С. 216-219.

Н. Н. Сиренко, А. В. Бурковская, Т. И. Лункина. Социальная ответственность ведения бизнеса в Украине.

В статье освещены основные аспекты социальной ответственности ведения бизнеса в Украине. Выявлены преимущества и недостатки внедрения социальной ответственности в ведении бизнеса. Освещены элементы мотивации отечественных предприятий к социальной ответственности ведения бизнеса. Рассмотрена необходимость партнерской работы бизнеса совместно с системой профессионального образования, что повысит эффективность образовательной деятельности. Приведены необходимые меры относительно активизации этого процесса в Украине.

N. Sirenko, A. Burkovska, T. Lunkinа. Business social responsibility in Ukraine.

The article highlights the main aspects of business social responsibility in Ukraine. The advantages and disadvantages of social responsibility implementation in business management are discussed. The motivation elements of domestic enterprises’ social responsibility are presented. The necessity of business’s affiliation together with the vibrant educational system in order to improve the effectiveness of educational activities is proved. The goal of the necessary measures to enable this process in Ukraine is substantiated.

Зміст випуску 3 (91), 2016

Адаптаційний підхід у гарантуванні екологічної безпеки держави

УДК 338.43(477):339.9

О. М. Вишневська, доктор економічних наук, професор
Н. В. Бобровська, кандидат економічних наук
Миколаївський національний аграрний університет

Проведено узагальнення загальносвітових екологічних проблем, виявлено можливості щодо упередження, нейтралізації екологічних загроз з урахуванням запровадження глобальної екологічної угоди. Обґрунтовано дієвість адаптаційного підходу у гарантуванні екологічної безпеки держави з урахуванням глобалізаційних змін і тенденцій. Обумовлено напрями, складові і передумови запровадження адаптаційного підходу у гарантуванні екологічної безпеки держави з урахуванням глибини і масштабів екологічних проблем.

Ключові слова: екологічна безпека, глобалізація, екологічні загрози людства, адаптаційний підхід.

Адаптаційний підхід у гарантуванні екологічної безпеки держави. (текст статті)

Adaptative approach guarantee in the state environmental safety. (анотація)

Список використаних джерел:
1. Природно-ресурсна основа розвитку аграрного сектора: теоретичні і практичні аспекти : [монографія] / О. М. Вишневська, Н. В. Бобровська. – Миколаїв : ФОП Швець В. Д., 2015. – 180 с.
2. Зеленов Л.А. Современная глобализация: Состояние и перспективы / Л. А. Зеленов, А. А. Владимиров, Е. И. Степанов. – М. : ЛЕНАНД, 2010. — 304 с.
3. Рейтинг найбільших забруднювачів навколишнього середовища. [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.npblog.com.ua/index.php/ekologiya/rejting-najbilshih-zabrudnjuvachiv-navkolishnogo-seredovischa.html
4. Паризький договір [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://ecoclubua.com/2016/01/paryzkyj-dohovir/.

О. Н. Вишневская, Н. В. Бобровская. Адаптационный подход в обеспечении экологической безопасности государства.

Приведено обоснование глобальных экологических проблем, выявлены возможности предупреждения, нейтрализации экологических рисков с учетом внедрения глобального экологического соглашения. Обосновано действенность адаптационного подхода в гарантировании экологической безопасности государства с учетом влияния глобализационных изменений и тенденций. Обусловлены направления, составляющие и условия внедрения адаптационного подхода в гарантировании экологической безопасности государства с учетом глубины и масштабов экологических проблем.

O. Vyshnevska, N. Bobrovska. Adaptative approach guarantee in the state environmental safety.

The ground of global ecological problems is conducted, warning possibilities, neutralizations of ecological risks, are educed taking into account introduction of global ecological agreement. Effectiveness of adaptation approach is reasonable in guaranteeing of ecological safety of the state taking into account influence of global changes and tendencies. Directions, constituents and terms of introduction of adaptation approach, are conditioned in guaranteeing of ecological safety of the state taking into account a depth and scales of ecological problems.

Зміст випуску 3 (91), 2016

Зміст випуску 3 (91), 2016

ЕКОНОМІЧНІ НАУКИ

3. О. М. Вишневська, Н. В. Бобровська  Адаптаційний підхід у гарантуванні екологічної безпеки держави.
13. Н. М. Сіренко, А. В. Бурковська, Т. І. Лункіна. Соціальна відповідальність ведення бізнесу в Україні.
20. В. І. Криленко. Регіональні аспекти інноваційної політики розвитку аграрного сектора.
26. І. В. Белоус.Перспективи розвитку виноградарства і виноробства Миколаївської області України.
38. В. П. Рибачук.  Загальнодержавний та регіональний вимір ефективності аграрного виробництва України.

СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ НАУКИ

50. В. В. Гамаюнова, В. І. Шевель. Формування врожайності та якості зерна сортів проса залежно від строку сівби та фону живлення в умовах Півдня України.
62. Л. К. Антипова. Облистяність – важливий показник якості корму сортозразків люцерни.
69. В. Ф. Дворецький, Т. В. Глушко. Формування продуктивності пшениці ярої під впливом сучасних рістрегулюючих речовин на Півдні України. 
79. В. П. Миколайко. Фотосинтетичний потенціал та інтенсивність квіткоутворення цикорію коренеплідного на насіння залежно від агротехнологічних прийомів його вирощування.
89. Ю. І. Івасюк. Продуктивність посівів сої за роздільного та інтегрованого застосування мікробіологічного препарату, регулятора росту рослин і гербіциду.
96. М. О. Бойко. Вплив густоти посіву та строків сівби на продуктивність гібридів сорго зернового в умовах Півдня України.
104. Л. В. Постоленко. Ріст та розвиток смородини чорної залежно від використання мульчування та зрошення.
116. А. М. Лихочвор. Вплив добрив на формування продуктивності рижію.
124. Л. С. Патрєва. Перспективи міжнародного співробітництва України у сфері безпечності та якості харчових продуктів.
135. І. Б. Баньковська.Аналіз якості туш і м’яса свиней різних комерційних генотипів.

ТЕХНІЧНІ НАУКИ

145. L. Vakhonina.  Interaction of harmonic waves with a thin elastic circular inclusion under conditions of smooth contact.
159. А. А. Ставинский, О. О. Пальчиков, О. О. Плахтырь. Распределение индукции в рабочем зазоре аксиального
асинхронного двигателя.

169. D. Marchenko. Tribological research on the process of wear of a friction pair «cable block – rope» considering rolling slippage.
180. Ю. О. Кірічек, В. О. Гряник.  Інформаційне забезпечення моніторингу земель та створення територіальних геоінформаційних систем кадастру нерухомості. 
194. А. П. Галєєва, В. А. Грубань.  Обгрунтування параметрів технологічного модуля для збирання кукурудзи на зерно.
202. Н. А. Доценко. Особливості класифікації системи управління якістю підприємств з урахуванням вимог міжнародних стандартів.

Редакція випуску 3 (91), 2016

Використання лінійних моделей (BLUP) для оцінки племінної цінності корів за молочною продуктивністю

УДК 636.082/57.087

С. С. Крамаренко, доктор біологічних наук
О. І. Потриваєва, студентка
Миколаївський національний аграрний університет

У роботі наведено результати використання лінійних моделей (BLUP) з урахуванням різних фіксованих факторів та ко-варіюючих змінних для оцінювання племінної цінності (EBV) бугаїв-плідників за рівнем молочної продуктивності. Встановлено, що використання лінійних моделей дозволяє отримувати більш точніші оцінки племінної цінності у разі врахування низки корегуючих факторів (як якісних, так й кількісних). При цьому, отримані оцінки дуже чутливі до незбалансованості при використанні різних бугаїв-плідників у різні роки. Найбільш суттєвий вплив на розрахункові оцінки племінної цінності бугаїв-плідників мали жива маса корів у віці першої лактації та вік їх першого ефективного осіменіння – точність оцінки племінної цінності бугаїв-плідників в цьому випадку підвищується майже удвічі (з 18,3 до 32,6%).

Ключові слова: оцінки племінної цінності (EBV), лінійні моделі (BLUP), молочна продуктивність, велика рогата худоба.

Використання лінійних моделей (BLUP) для оцінки племінної цінності корів за молочною продуктивністю. (текст статті)

Estimation of the dairy cow’s breeding values using the linear models (BLUP). (анотація)

Список використаних джерел:
1. Кузнецов В. М. Основы научных исследований в животноводстве / В. М. Кузнецов – Киров : Зональный НИИСХ Северо-Востока, 2006. – 568 с.
2. Даншин В. А. Оценка генетической ценности животных / В. А. Даншин – К. : Аграрна наука, 2008. – 180 с.
3. Современные методы генетического контроля селекционных процессов и сертификация племенного материала в животноводстве / [Н. А. Зиновьева, П. М. Кленовицкий, Е. А. Гладырь и др.]. – М. : РУДН, 2008. – 329 с.
4. Кузнецов В. М. Методы племенной оценки животных с введением в теорию BLUP / В. М. Кузнецов. – Киров : Зональный НИИСХ Северо-Востока, 2003. – 358 с.
5. Крамаренко С. С. Нові методи математичного моделювання лактаційних кривих за допомогою інтерполяції / С. С. Крамаренко // В кн. : Матеріали міжнародної науково-практичної конференції «Новітні технології скотарства у ХХІ столітті» (Миколаїв, 4-6 вересня 2008 р.). – Миколаїв : МДАУ, 2008. – С. 159-164.
6. Халафян А. А. STATISTICA 6. Статистический анализ данных / А. А. Халифян. – М. : Бином-Пресс, 2007. – 512 с.

С. С. Крамаренко, А. И. Потриваева. Использование линейной модели (BLUP) для оценки племенной ценности коров по молочной продуктивности.

В работе приведены результаты использования линейных моделей (BLUP) с учетом различных фиксированных факторов и ко-варьирующих переменных для оценки племенной ценности (EBV) быков-производителей в отношении уровня молочной продуктивности. Установлено, что использование линейных моделей позволяет получать более точные оценки племенной ценности в случае учета ряда корректирующих факторов (как качественных, так и количественных). При этом, полученные оценки очень чувствительны к несбалансированности при использовании ранних быков-производителей в разные года. Наиболее существенное влияние на расчетные оценки племенной ценности быков-производителей имели живая масса коров в возрасте первой лактации и возраст их первого эффективного осеменения – точность оценки племенной ценности быков-производителей в этом случае повышается почти вдвое (с 18,3% до 32, 6%).

S. Kramarenko, O. Potryvaieva. Estimation of the dairy cow’s breeding values using the linear models (BLUP).

The results of using different linear models (BLUP), taking into account various fixed factors and covariance for the assess the breeding value (EBV) of bulls-manufacturers on the level of milk productivity are presented in paper. It was established that the using of linear models allows to obtaining more accurate estimates of breeding values in the case of recording a series of correcting factors (qualitative and quantitative). Besides, the received estimates are very sensitive to the imbalance in the using of sires in different years. The most significant effect on the estimates of breeding value of sires had weight of cows at the age of first lactation and age of the 1st effective insemination – in this case the accuracy of the estimation of breeding value of sires increases by almost in a half (from 18.3% to 32.6%).

Зміст випуску 2 (90), частина 2, 2016

Водні організми в умовах глобального потепління

УДК 57.045:574.5

В. В. Юрченко, кандидат сільськогосподарських наук, доцент
М. О. Додашьянц, магістр
Харківська державна зооветеринарна академія

Розглядається вплив глобального потепління на існування, географічне поширення, репродуктивну функцію, габарити, стать, міграції, продуктивність, захворюваність та сезонні явища в житті водних організмів.

Ключові слова: зміна клімату, глобальне потепління, температура, водні екосистеми, гідробіонти, риби, чисельність популяцій, сезонні явища, репродуктивна функція, міграції, морський промисел.

Водні організми в умовах глобального потепління. (текст статті)

Aquatic organisms under global warming. (анотація)

Список використаних джерел:
1. Соколов Л. В. Климат в жизни растений и животных. – Санкт-Петербург – Калининград, 2012. – C. 125-153. – www. zin. ru/Books/climate/Sokolov–2012.
2. Биоразнообразие и изменение климата: Международный день биоразнообразия // Секретариат Конвенции о биологическом разнообразии. – 2007. – 46 с. – https://www. cbd. int/doc/bioday/2007/ibd-2007-booklet-01-ru. pdf.
3. Влияние изменений климата на морские биоресурсы: Материалы международного симпозиума «Влияние климатических изменений на морские биоресурсы и рыболовство», г.Сендай, Япония, 2010. //Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (ТИНРО-Центр). – fishretail. ru /data /docs /warming. pdf.
4. Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Хазиахметов Р. М. Закат романтизма концепции устойчивого развития // Экология и жизнь. – 2012. – №8. – С. 56 – 63.
5. Climate change: A Summary of the Science. – September, 2010. – 16 p. – http://royalsociety. org/policy/publications/2010/ climate-change-summary-science/.
6. Jackson, J. 2012. “The Future of Coral and Coral Reefs in a Rapidly Changing World”, International Coral Reef Symposium, Cairns, Australia,9-13 July 2012.

В. В. Юрченко, Н. А. Додашьянц. Водные организмы в условиях глобального потепления.

Рассматривается влияние глобального потепления на существование, географическое распространение, репродуктивную функцию, габариты, пол, миграции, продуктивность, заболеваемость и сезонные явления в жизни водных организмов.

V. Yurchenko, M. Dodashyants. Aquatic organisms under global warming.

Temperature is the most important climatic factor that often limits the existence and geographic distribution of organisms. More than a century, there is an increase in the average temperature on the surface of the ocean. As a result, organisms have to adapt to new conditions. The first consequence of changes in environmental conditions is a displacement terms of seasonal phenomenons. The sharp warming water has a negative effect on the reproductive performance of fish, causes a heat stress, stimulates the contamination of fish parasites and infectious diseases. Because of global warming, many species of fish significantly reduced in size. The water temperature determines the sex of some species. To the end of the century the ratio of males and females of some fishs may change from the usual 50% to 75 – 98%. Thus, these species may disappear.
Increasing the ocean temperature causes migration of marine organisms. Changing ocean dynamics particularly adversely affects the those species that are not able to migrate, and leads to their death. Global warming and rising acidity of the waters of the oceans has caused the destruction of 20% of all coral reefs in the world.
An important aspect of the impact of global warming is reducing the amount of aquatic plants. This causes the reduction populations consuments – the next level trophic chain. The result is changing species composition of ecosystems and nature their functioning. Quite a lot of indirect climate effects that affect aquatic organisms, including changes chemical composition of the ocean (concentration of oxygen, carbon dioxide, etc. ). For example, reducing the content of oxygen in the sea water leads to a decrease in fertility and growth of marine organisms. In some cases, negative trends in marine fishery related to global warming, can be overcome through mariculture or aquamelioration.

Зміст випуску 2 (90), частина 2, 2016

Вплив кормової добавки «Біо Плюс 2Б» на якісні показники свинини

УДК 634.4.087.7

П. О. Шебанін, аспірант
Науковий керівник – В. Я. Лихач, кандидат с.-г. наук, доцент
Миколаївський національний аграрний університет

Наведено результати дослідження впливу пробіотичної добавки «Біо Плюс 2Б» на якісні властивості м’яса свинини, отриманої від трипородного молодняку. Встановлено, що якість м’яса свиней піддослідних груп відповідає вимогам норм і, залежно від наявності в раціоні годівлі пробіотику, має специфічні властивості. Використання пробіотичної добавки дало можливість отримати покращенні фізико-хімічні та хімічні властивості м’язової тканини, які підвищують смакові та поживні якості м’яса.

Ключові слова: свині, пробіотик, фізико-хімічні властивості м’яса свиней, дегустаційна оцінка свинини.

Вплив кормової добавки «Біо Плюс 2Б» на якісні показники свинини. (текст статті)

Effect of feed supplement «Bio Plus 2B» for high quality pork. (анотація)

Список використаних джерел:
1. Анохина В. Продуктивность и обмен веществ при скармливании молодняку свиней разных по составу кормосмесей с добавкой пробиотика / В. Анохина // Свинарство. – 2008. – №2. – С. 20-22.
2. Баранова Г. С. М’ясо-сальна продуктивність і фізико-хімічні властивості м’яса свиней різних генотипів / Г. С. Баранова // Вісник Полтавської державної аграрної академії. – 2014. – Вип. 2. – C. 169-172.
3. Заяс Ю. Ф. Качество мяса и мясопродуктов / Ю. Ф. Заяс. – М. : Легкая и пищевая промышленность,1981. – 480 с.
4. Коваленко В. Ф. Кормові добавки у свинарстві / В. Ф. Коваленко, О. А. Біндюг, С. Г. Зінов’ев // Свинарство. – 2007. – №55. – С. 53-55.
5. Кормові натуральні стимулятори продуктивності свиней / С. О. Семенов, О. О. Висланько, Ф. С. Марченков, М. А. Бігдан – Полтава : Фірма «Техсервіс». — 2009. – 60 с.
6. Кучерявий В. Продуктивність поросят під дією лактоцелу / В. Кучерявий // Тваринництво України. – 2008. – №5. – С. 32-34.
7. Лющин А. Мультиэнзимные композиции в комбикормах для сельськохозяйственных животных / А. Лющин, Ю. Цирулев // Свиноводство. – 2004. – №2. – С. 17
8. Мазуренко М. О. Мацеробацилін в раціонах молодняку свиней / М. О. Мазуренко, Н. В. Гуцол // Технологія вирощування та здоровя тварин. – 2002. – №2. – С. 5.
9. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности, качества мяса и подкожного жира свиней. – М. : ВАСХНИЛ,1987. – 64 с.
10. Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки: ГОСТ 9959-91. – [Чинний від 1993-01-01] – М. : Издательство стандартов,1991. – 10 с.
11. Профилактика продукционных нарушений в интенсивном свиноводстве / [Л. И. Подобед, Е. В. Руденко, А. А. Солдатов та ін. ] – Одесса : Печатный дом,2011. – 448 с.
12. Удалова Т. Эффективность применения препарата «Микробиовит Енисей» в кормлении поросят-отъёмышей / Т. Удалова // Свиноводство. – 2007. – №2. – С. 26-27.
13. Alternatives to antibiotic growth promoters in prevention of diarrhoea in weaned piglets: a review / [H. Vondruskova, R. Slamova, M. Trckova, et al. ] // Veterinarni Medicina. – 2010. – V. 55 (5). – P. 199-224..

П. А. Шебанин. Влияние кормовой добавки «Био Плюс 2Б» на качественные показатели свинины.

В статье представлено влияние пробиотической добавки «Био Плюс 2Б» на качественные свойства мяса свинины, полученной от трехпородного молодняка. Установлено, что качество мяса свиней подопытных групп соответствует требованиям норм и имеет специфические свойства. Использование пробиотической добавки дало возможность получить улучшенные физико-химические и химические свойства мышечной ткани, которые повышают вкусовые и питательные качества мяса.

P. Shebanin. Effect of feed supplement «Bio Plus 2B» for high quality pork.

Nowadays there is a total ban on use of antibiotics and hormonal growth promoters. In this context, the importance of research aimed at studying the influence of enzymes, pre- and probiotics, etc., on the productivity of pigs, is a priority, especially for acquiring European integration..
In this regard, the purpose of our research is the study of the effect of feed supplement «Bio Plus 2B» on the physico-chemical and chemical characteristics of pigs’ meat, as well as conducting the tasting and the organoleptic evaluation of meat-fat products.
Analysis of the results of studies of the active acidity of muscle tissue of experimental animals has shown that violations of the process of maturation of carcasses were not detected.
When pre-slaughter weight 100-120 kg statistically significant differences in the content of both moisture and dry matter of the longest muscle of the back, between animals of test groups were not found. Meat obtained from pigs, which in addition to the basic diet consumed probiotic product on fat was inferior to the meat of animals which received the basic diet of 0,41 and 0,36% (P>0,95) in the feed to live weight of 100 and 120 kg respectively.
Cooked meat of pigs of experimental groups has an excellent appearance, strong smell, very delicious, with a delicate texture. Overall assessment of the quality of the broth is also quite high. It should also be noted that any foreign odors or flavors after use of probiotic in the experimental group were not registered.
The meat quality of pigs of experimental groups complies with the requirements and rules, depending on the availability in the diet of probiotic, has specific properties. Thus, the use of living spore cultures in the form of a preparation «Bio Plus 2B» influenced the improvement of physical-chemical and chemical properties of muscle tissue that improve taste and nutritional quality of meat.

Зміст випуску 2 (90), частина 2, 2016

Вплив абіотичних факторів на продуктивність та здоров’я корів і резистентність телят

УДК 636.2.053:619

М. В. Чорний, доктор ветеринарних наук, професор
Ю. О. Щепетільніков, кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Харківська державна зооветеринарна академія

А. О. Бондар, кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Миколаївський національний аграрний університет

Є. О. Панасенко, кандидат ветеринарних наук
Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет

У статті проаналізовано зоогігієнічні, технологічні, аліментарні фактори і причини, що знижують молочну продуктивність корів і резистентність отриманих від них телят. Проаналізовано захворювання корів і молодняку незаразной етіології. Показано причини прояви хвороб у корів на мастит, захворювань кінцівок, гіпотонією передшлунків, кетозом, а у телят – бронхіт, діарея, рахіт, зумовлені дією факторів зовнішнього середовища (гіпоксія, адинамія, інсоляція, режим годування).

Ключові слова: корови, телята, молочна продуктивність, гігієна, санітарія, фактори, кетози, діарея, хвороби копитець, атонія передшлунків.

Вплив абіотичних факторів на продуктивність та здоров’я корів і резистентність телят. (текст статті)

Influence of abiotic factors on the cows health and productivity and on calves resistance. (анотація)

Список використаних джерел:
1. Изменчивость и наследуемость биохимических показателей крови у высокопродуктивных коров / В. И. Волгин, Л. В. Романенко, А. С. Бибиков, З. Л. Федорова // Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства : Тез. докл. межд. науч. -прак. конф.,9-10 октября 2008 г. – Жодино, 2008. – С. 29-30.
2. Диденко А. Гигиена вымени – защита от мастита / А. Диденко // Животноводство России. — 2015. – № 5. – С. 31.
3. Ковач Б. Профилактика травматизма конечностей у коров и молодняка / Б. Ковач // Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические проблемы промышленного животноводства. – М. : 1979. – С. 248-274.
4. Касавненко Н. В. Оценка молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров разных пород в условиях восточного режима Украины. // Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства : Тез. докл. межд. науч. -прак. конф.,9-10 октября 2008 г. – Жодино, 2008 — С. 78-79.
5. Кос’янчук Н. І. Ветеринарно-санітарні заходи при вирощуванні молодняку великої рогатої худоби / Н. І. Кос’янчук, А. І. Тютюн // Вет. біотехнологія – К., 2010. — Бюл. № 16. – С. 110-114.
6. Лебедько Е. Я. Научно-методические основы создания высокопродуктивных стад в молочном скотоводстве : Монография / Е. Я. Лебедько – Брянск : Брянская ГСХА, 2014. – 96 с.
7. Ліннік В. С. Хвороби великої рогатої худоби, її профілактика та лікування / В. С. Ліннік, В. П. Совран, М. І. Ліхтер // Виробництво та переробка молока в домашньому господарстві. – Х., 2005. – С. 127-133.
8. Приступа И. В. Изменение иммунной системы лактирующих коров при заболевании клиническим маститом / И. В. Приступа // Интеграция науки, образования и бизнеса для обеспечения производственной безопасности РФ : Материалы межд. науч. -практ. конференции,2-4 февраля 2010 г. – Персиановский, 2010. – Т. 1. – С. 332-335.
9. Руколь В. Хромота не просто симптом…. . / В. Руколь // Животноводство России. — 2015. — № 5. – С. 49-50.
10. Смирнов А. М. Защита сельскохозяйственных животных от болезней – важный фактор повышения эффективности животноводства // Инновационные пути развития АПК : Задачи и перспективы : Межд. сборник науч. трудов. – Зерноград, 2002. – С. 458-461.
11. Скворцова Г. Как получить больше молока / Г. Скворцова // Эксклюзив: новые технологии в агробизнесе. – Херсон, 2007. — № 1. – С. 64-65.
12. Шабунин С. В. Проблемы сохранения продуктивного здоровья высокопродуктивного крупного рогатого скота / С. В. Шабунин // Инновационные пути развития АПК : Задачи и перспективы : Межд. сборник науч. трудов. – Зерноград, 2002. – С. 530-540.
13. Шипилов В. С. Воспроизводство коров на молочных комплексах / В. С. Шипилов // Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические проблемы промышленного животноводства. – М.,1979. – С. 217-234.
14. Шацкий А. Д. Проблемы экологической селекции молочного скота / А. Д. Шацкий // Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства : Тез. докл. межд. науч. – прак. конф.,9-10 октября 2008 г. – Жодино, 2008. – С. 144-145.
15. Яцына О. И. Заболеваемость коров маститом в зависимости от морфо-функциональных свойств вымени / О. И. Яцына, В. К. Смирнова // Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства : Тез. докл. межд. науч. -прак. конф.,9-10 октября 2008 г. – Жодино, 2008. – С. 347-348.
16. Kirk J., Step. Ag. Infected cows / J. Kirk, Ag. Step // Departament of Animal Science – Mastitis Control Program for. – Michidan State, 2005. – P. 75.
17. Wustenberg M. Don’t underfeed / M. Wustenberg // DAIR V HERD Management, 1999. – P. 90.

Н. В. Чорный, Ю. О. Щепетильников, А. А. Бондар, Е. О. Панасенко. Влияние абиотических факторов на продуктивность и здоровье коров и резистентность телят.

В статье дан анализ зоогигиенических, технологических, алиментарных факторов и причин, снижающих молочную продуктивность коров и резистентность полученных от них телят. Проанализированы заболевания коров и молодняка незаразной этиологии. Показаны причины проявления болезней у коров маститом, заболеваний конечностей, гипотонией преджелудков, кетозом, а у телят – бронхитом, диареей, рахитом, обусловленные действием факторов внешней среды (гипоксия, адинамия, инсоляция, режим кормления).

N. Chorniy, Yu. Schepetil’nikov, А. Bondar, E. Panasenko. Influence of abiotic factors on the cows health and productivity and on calves resistance.

This paper analyzes zoo hygienic, technological and alimentary factors which decreases milk productivity of cows and resistance of the calves born by them. Among numerous factors determining highly-productive cows’ and calves’ health, the crucial ones are temperature and humidity, carbon dioxide, hydrogen sulfide and aliphatic amines concentration in a barn. The secret to success is in high yields, low food converse, which is genetics, particular breed, strict abidance by microclimate, special food ration for each production and group, and management. One of the key factors of calves’ health provision is the time of the first colostrums ingestion. Preclinical and hidden mastitis, obstetric and gynecological diseases damage the dairy industry greatly. To prevent acetonemia, propylene glycol glycerin and propionate should be used. A high-productive cow must be always be provided with necessary quantities of nutrients, vitamins, and minerals and to use them sparingly for physiological and productive needs. Obtaining of sanitary qualitative milk and disease prevention depends on the service staff, i. e. milking machine operators. Inadequate feeding, space, violation of sanitary conditions (insufficient air exchange, high concentration of harmful gases and microorganisms, sudden changes of temperature and humidity), lack of space and relocation causes stresses in the organisms of cows and calves, and becomes the major reason of metabolic diseases and resistance decreases. Ketosis, i. e. metabolic disease, is manifested most often in the first weeks after calving assisting by glucose deficiency in food ration.
Cows’ and calves’ non-contagious etymology diseases were analyzed. The reasons for cows’ mastitis, limb diseases, rickets were due to the influence of environmental factors (hypoxia, weakness, insolation, cut feeding) which were demonstrated. The analysis of the literature and our own research data allows us to conclude that non-contagious etymology diseases which account 80-85% cases of sick animals are widely registered at cattle farms.

Зміст випуску 2 (90), частина 2, 2016

Використання пребіотиків на основі мананових олігосахаридів у годівлі курчат-бройлерів.

УДК 636.5.033:636.084

Г. Ю. Чернікова, аспірант
Н. П. Пономаренко, доктор сільськогосподарських наук, професор
Національний університет біоресурсів і природокористування України

Доведено, що введення препарату пребіотичної дії Актиген до раціону годівлі курчат-бройлерів у дозах 800 г/т у період з добового до 21-добового віку і 400 г/т – з 22-добового віку і до кінця періоду вирощування позитивно впливає на показники їх вирощування. Це підтверджено визначенням Европейського індексу ефективності вирощування і економічними показниками вирощування птиці.

Ключові слова: пребіотики, курчата-бройлери, вирощування, продуктивність.

Використання пребіотиків на основі мананових олігосахаридів у годівлі курчат-бройлерів.. (текст статті)

Use of prebiotics on the basis of mannan-oligosaccharides in feeding of chickens-broilers. (анотація)

Список використаних джерел:
1. Ефективність детоксикуючих препаратів при вирощуванні курчат-бройлерів / М. Д. Засєкін, В. О. Жмайлов, Н. П. Пономаренко, Д. А. Засєкін Д. А. Сучасне птахівництво. — 2008. — №9. — С. 2-4.
2. Машкін Ю. О. Вплив пробіотика «Протеко-Актив» на забійні і мясні якості курчат-бройлерів / Ю. О. Машкин, П. М. Каркач, В. М. Гордієнко // Сучасне птахівництво. — 2012. — №4. — С. 8-10.
3. Тарасенко Н. А. Кратко о пребиотиках: история, классификация, получение, применение / Н. А. Тарасенко, Е. В. Филиппова // Фундаментальные исследования. — 2014. — №6-1 // http://cyberleninka. ru/article/n/kratko-o-prebiotikah-istoriya-klassifikatsiya-poluchenie-primenenie
4. Каширская Н. Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры / Н. Ю. Каширская // Русский медицинский журнал, 2000. – №13-14 — Режим доступа: http://www. rmj. ru/articles/gastroenterologiya/ Znachenie_probiotikov_i_prebiotikov_v_regulyacii_kishechnoy_mikroflory/.

А. Ю. Черникова, Н. П. Пономаренко. Использование пребиотиков на основе манановых олигосахаридов в кормлении цыплят-бройлеров.

Доказано, что введение препарата пребиотического действия Актиген в рацион кормления цыплят-бройлеров в дозах 800 г/т в период с суточного и до 21-суточного возраста и 400 г/т – с 22-суточного и до конца периода выращивания позитивно влияет на показатели их выращивания. Єто подтверджено расчетами Европейского индекса эффективности выращивания и экономическими показателями выращивания птицы.

А. Chernikova, N. Ponomarenko. Use of prebiotics on the basis of mannan-oligosaccharides in feeding of chickens-broilers.

Questions about protection and normalization of the digestive system`s conditions are of current importance for poultry producers. Last time we started to use prebiotics for stimulation growing and prevention of gastrointestinal diseases in birds. Prebiotics are substances that contribute to the reproduction of intestinal beneficial microflora, which inhibit the growth and development of pathogenic bacteria, improve nutrient absorption and stimulate protective reactions. Prebiotic Aktigen was obtained from the cell walls of the yeast Saccharomyces cerevisiae. It is an active concentrate mannan-oligosaccharides (MOS). Actigen works effectively by the process MOS and blocks intestinal colonization by pathogenic bacteria. Actigen is a modulator of the immune system. Such action of preparation leads to normalize of mucin production that promotes healthy surface of fibers. It is necessary for better absorption of nutrients. All these leads to improve integrity of the gastrointestinal tract and effectively support of immune system. More over Actigen improves gut`s microflora.
Based on previously research of feed grain quality in the Ukrainian market, we recommended to increase the dose of Actigen from the 1-st till 21-st day of feeding. Based on the researches were found that adding of Actigen to the broiler chickens`s diet in quantity 800 g per ton from 1-st till 21-st day and 400 g of Actigen from 22-nd day till end of growing period, has positive impact on the performance. We observed increasing of live weight level on 38 g, daily average rate – 0. 9 g, safety – 1. 3% by reducing the cost of feed for 1 kg body weight increasing – 0. 03 kg. European index of efficiency of broiler chickens growing (EPEF) with Actigen using is 13 units higher. It is confirm Actigen using. The economic efficiency of Actigen using is 3 to 5 cents per head. That is why reasonable to use Actigen.

Зміст випуску 2 (90), частина 2, 2016

Стан і потенціал розвитку органічного свинарства України

УДК 631.1.016:636.4

І. В. Чернишов, кандидат сільськогосподарських наук, доцент
М. В. Левченко, кандидат сільськогосподарських наук
І. С. Мазуркевич, магістр
ДВНЗ «Херсонський державний аграрний університет»

Вивчено потенціал розвитку органічного свинарства в південних регіонах України на прикладі типового фермерського господарства. Доведено можливість впровадження виробництва екологічної продукції свинарства, відзначається актуальність даного впровадження та необхідність подальших розрахунків параметрів виробництва.

Ключові слова: органічне землеробство, свинарство, продукція тваринництва, аналіз, екологія.

Стан і потенціал розвитку органічного свинарства України. (текст статті)

State and potential of development of the organic pig breeding of Ukraine. (анотація)

Список використаних джерел:
1. Посилання [Інтернет-ресурс] / Посилання – Режим доступа : http://organicstandard. com. ua/ua/links#1
2. Стандарти [Інтернет-ресурс] / Стандарти – Режим доступа : http://organicstandard. com. ua/ua/services/standards
3. Методики исследований по свиноводству / Полтавский НИИ свиноводства. – Харьков,1977. – 151с.

І. В. Чернишов, М. В. Левченко, І. С. Мазуркевич. Состояние и потенциал развития органического свиноводства Украины.

Изучен потенциал развития органического свиноводства в южных регионах Украины на примере типового фермерского хозяйства. Доказана возможность внедрения производства экологической продукции свиноводства, отмечается актуальность данного внедрения и необходимость дальнейших проектных расчетов параметров производства.

І. Chernishov, M. Levchenko, І. Mazurkevich. State and potential of development of the organic pig breeding of Ukraine.

Studied the potential of organic pig production in southern Ukraine on the example of a typical farm. The possibility of introducing pig production of environmentally friendly products, there is the urgency of the need to implement and further calculations production parameters. Organic agriculture – a comprehensive production management system that promotes and enhances the health of agricultural ecosystems, including biodiversity, biological cycles, biological activity of the soil, which can be achieved by using as agronomic, biological and mechanical methods as opposed to the use of synthetic materials to perform specific functions within the system. Based on these assumptions the research conducted on current issues, as they provide an analysis of organic farming southern Ukraine. The unilateral development of organic production in our country caused by incomplete legislative and regulatory framework that clearly outlined the state policy in the field of organic production, created the conditions for the legal recognition and protection of organic products, the formation of a national certification system, rules, standards, and clear, effective state support and incentives for organic production. Due to organic farming will be able to increase the soil fertility and generally keep them, increase the environmental safety of rural areas by reducing the number fertilizers and chemicals that are used in intensive agriculture. Also, this sector will lead to an increase in biodiversity of the environment, which in turn will contribute to the increased environmental condition. And improving environmental conditions will improve the general state of health and their immune resistance. And this is a strategic priority of the Ministry of Health that Ukraine should be interested in improving the health of the population of Ukraine. The data are of great scientific and practical importance can be used in planning new and reforming existing pig enterprises.

Зміст випуску 2 (90), частина 2, 2016