Номер, рік
2(72), 2013
УДК
631.14:637.1
Автор
Я.В. Карпенко, аспірант
Черкаський державний технологічний університет
Анотація
У статті розглянуто функціонування регіонального ринку молока Черкаської області і його особливості. Особливу увагу в статті приділено аналізу сучасного стану виробництва і споживання молока і молочної продукції.
Ключові слова
регіональний ринок, молочна промисловість, молочно-продуктовий підкомплекс, ринок молока
(more…)
Ключевое название (Key title):
Vìsnik agrarnoï nauki Pričornomor'â (Online)
Сокращенное ключевое название (Abbreviated key title):
Vìsn. agrar. nauki Pričornomor'â (Online)
Параллельное название (Parallel title):
Ukrainian Black Sea region agrarian science