{"id":121,"date":"2013-03-29T14:13:26","date_gmt":"2013-03-29T12:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/?p=121"},"modified":"2014-05-07T10:21:17","modified_gmt":"2014-05-07T08:21:17","slug":"n71v1r2013osokina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/n71v1r2013osokina\/","title":{"rendered":"\u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430 \u0432\u0442\u0440\u0430\u0442\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0438 \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0456\u0432"},"content":{"rendered":"

\u041d\u043e\u043c\u0435\u0440, \u0440\u0456\u043a
\n1(71), 2013<\/p>\n

\u0423\u0414\u041a
\n664.8.037.1:57.018.8:635.64<\/p>\n

\u0410\u0432\u0442\u043e\u0440
\n\u041d.\u041c. \u041e\u0441\u043e\u043a\u0456\u043d\u0430, \u0434\u043e\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0441\u0456\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a
\n\u041a.\u0412. \u041a\u043e\u0441\u0442\u0435\u0446\u044c\u043a\u0430, \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0432\u0430\u0447
\n\u0423\u043c\u0430\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0441\u0430\u0434\u0456\u0432\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430<\/p>\n

\u0410\u043d\u043e\u0442\u0430\u0446\u0456\u044f
\n\u0412\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e, \u0449\u043e \u0432\u0442\u0440\u0430\u0442\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0438 \u043f\u043b\u043e\u0434\u0456\u0432 \u0431\u0430\u043a\u043b\u0430\u0436\u0430\u043d\u0443, \u043f\u0435\u0440\u0446\u044e \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0437\u0430\u043b\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0443\u043c\u043e\u0432 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0436 \u0440\u043e\u043a\u0443 \u0432\u0440\u043e\u0436\u0430\u044e, \u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d\u044f \u0441\u0442\u0438\u0433\u043b\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0432\u0438\u0434\u0443 \u0456 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0443.<\/p>\n

\u041a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430
\n\u0432\u0442\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0438, \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0456 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0456, \u0441\u043e\u0440\u0442, \u043f\u043e\u0433\u043e\u0434\u043d\u0456 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0438, \u0441\u0442\u0443\u043f\u0456\u043d\u044c \u0441\u0442\u0438\u0433\u043b\u043e\u0441\u0442\u0456
\n
\n\u0421\u0442\u0430\u0442\u0442\u044f
\n\u041d.\u041c. \u041e\u0441\u043e\u043a\u0456\u043d\u0430, \u041a.\u0412. \u041a\u043e\u0441\u0442\u0435\u0446\u044c\u043a\u0430. \u0412\u043f\u043b\u0438\u0432 \u0443\u043c\u043e\u0432 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430 \u0432\u0442\u0440\u0430\u0442\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0438 \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0456\u0432<\/a><\/p>\n

\u0421\u043f\u0438\u0441\u043e\u043a \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u0436\u0435\u0440\u0435\u043b<\/p>\n

    \n
  1. \u0421\u0442\u043e\u044f\u043d\u043e\u0432 \u0410. \u0412. \u041f\u043b\u043e\u0434\u0438 i \u043e\u0432\u043e\u0447\u0456 \u2013 \u043d\u0435\u0432\u0456\u0434\u2019\u0454\u043c\u043d\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442 \u0457\u0436\u0456 \/ \u0410. \u0412. \u0421\u0442\u043e\u044f\u043d\u043e\u0432 \/\/ \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0430 i \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c. \u2014 2001. \u2014 \u2116 8. \u2014 \u0421. 8\u201410.<\/li>\n
  2. Tetenyi P. Infraspeci\uf001c chemical taxa of medicinal plants \/ P. Tetenyi. \u2014 Budapest : Akademical Kiado, 1970. \u2014 P. 105\u2014109.<\/li>\n
  3. \u041f\u043e\u043f\u043e\u0432 \u0412. \u0413. \u0424\u0438\u043b\u043e\u0441\u043e\u0444\u0438\u044f \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \/ \u0412. \u0413. \u041f\u043e\u043f\u043e\u0432, \u0412. \u0411. \u0410\u043a\u043e\u043f\u044f\u043d \/\/ \u0410\u0433\u0440\u0430\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430. \u2014 2001. \u2014 \u2116 11. \u2014 \u0421. 32.<\/li>\n
  4. \u0421\u0435\u0440\u0433\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e \u0412. \u0413. \u0417\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f \u043e\u0432\u043e\u0447\u0456\u0432 \u0443 \u043c\u0456\u0436\u0441\u0435\u0437\u043e\u043d\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0456\u043e\u0434 \/ \u0412. \u0413. \u0421\u0435\u0440\u0433\u0456\u0454\u043d\u043a\u043e \/\/ \u0417\u0430\u0445\u0438\u0441\u0442 \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d. \u2014 1999. \u2014 \u2116 1. \u2014 \u0421. 30\u201431.<\/li>\n
  5. \u0413\u043e\u0441\u0440\u0435\u0454\u0441\u0442\u0440 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 2005 \u0440\u043e\u043a\u0443 \/\/ \u041e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e. \u2014 2005. \u2014 \u21166. \u2014 \u0421. 11.<\/li>\n
  6. \u0413\u0430\u0439\u0434\u044b\u043c \u0410. \u041c. \u0418\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u044f \u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u0445 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043e\u0432 \u043a \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443 \u0431\u0430\u043a\u043b\u0430\u0436\u0430\u043d\u0430 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \/ \u0410. \u041c. \u0413\u0430\u0439\u0434\u044b\u043c \/\/ \u041e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e. \u2014 2005. \u2014 \u2116 9. \u2014 \u0421. 60\u201461.<\/li>\n
  7. \u042f\u0449\u0438\u043a\u0438 \u0438\u0437 \u0434\u0440\u0435\u0432\u0435\u0441\u0438\u043d\u044b \u0438 \u0434\u0440\u0435\u0432\u0435\u0441\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0435\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u0438\u0447\u0435\u043a. \u0422\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f : \u0413\u041e\u0421\u0422 10131-93. \u2014 [\u0412\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d \u0432 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 01.07.95]. \u2014 \u041c. : \u0421\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c, 2008. \u2014 42 \u0441.<\/li>\n
  8. \u0424\u0440\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0456 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0456 \u0441\u0432\u0456\u0436\u0456. \u0412\u0456\u0434\u0431\u0438\u0440\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0431 : \u0414\u0421\u0422\u0423 ISO 874-2002. \u2014 [\u0427\u0438\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0434 2003.10.01].\u2014 \u041a. : \u0414\u0435\u0440\u0436\u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2003. \u2014 9 \u0441. \u2014 (\u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438).<\/li>\n
  9. \u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u043b\u043e\u0434\u0456\u0432 \u0456 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0456\u0432. \u041c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0447\u043e\u0432\u0438\u043d \u0442\u0430 \u0432\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438 : \u0414\u0421\u0422\u0423 67.050-2008. \u2014 \u041a. : \u0414\u0435\u0440\u0436\u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438, 2008. \u2014 20 \u0441. \u2014 (\u041d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438).<\/li>\n
  10. \u0414\u043e\u0441\u043f\u0435\u0445\u043e\u0432 \u0411. \u0410. \u041c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438\u043a\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u043f\u044b\u0442\u0430 \/ \u0411. \u0410. \u0414\u043e\u0441\u043f\u0435\u0445\u043e\u0432. \u2014 \u041c. : \u0410\u0433\u0440\u043e\u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0437\u0434\u0430\u0442, 1985. \u2014 351 \u0441. \u2014 (\u0421 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043c\u0438 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f; 5 \u0438\u0437\u0434., \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431. \u0438 \u0434\u043e\u043f.).<\/li>\n<\/ol>\n

    \u041d.\u041c. \u041e\u0441\u043e\u043a\u0438\u043d\u0430, \u0415.\u0412. \u041a\u043e\u0441\u0442\u0435\u0446\u043a\u0430\u044f. \u0412\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0441\u044b \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439.<\/strong>
    \n\u0423\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0441\u044b \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432 \u0431\u0430\u043a\u043b\u0430\u0436\u0430\u043d\u0430, \u043f\u0435\u0440\u0446\u0430 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0433\u043e \u0438 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u044f\u0442 \u043e\u0442 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0433\u043e\u0434\u0430 \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u044f, \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u0438 \u0441\u043f\u0435\u043b\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0438 \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439.<\/p>\n

    N.M. Osokina, K.V. Kostetska. In\uf002 uence terms of storage is on the losses mass of fruit green-stuffs.<\/strong>
    \nIt is set that losses mass in garden-stuffs an egg-plant, pepper sweet and tomatoes depend on the terms of storage, and also year of harvest, degree of ripeness and speci\uf001 c and of high quality features.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u041d\u043e\u043c\u0435\u0440, \u0440\u0456\u043a 1(71), 2013 \u0423\u0414\u041a 664.8.037.1:57.018.8:635.64 \u0410\u0432\u0442\u043e\u0440 \u041d.\u041c. \u041e\u0441\u043e\u043a\u0456\u043d\u0430, \u0434\u043e\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0441\u0456\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a \u041a.\u0412. \u041a\u043e\u0441\u0442\u0435\u0446\u044c\u043a\u0430, \u0437\u0434\u043e\u0431\u0443\u0432\u0430\u0447 \u0423\u043c\u0430\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0441\u0430\u0434\u0456\u0432\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0410\u043d\u043e\u0442\u0430\u0446\u0456\u044f \u0412\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e, \u0449\u043e \u0432\u0442\u0440\u0430\u0442\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0438 \u043f\u043b\u043e\u0434\u0456\u0432 \u0431\u0430\u043a\u043b\u0430\u0436\u0430\u043d\u0443, \u043f\u0435\u0440\u0446\u044e \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0456\u0432 \u0437\u0430\u043b\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434 \u0443\u043c\u043e\u0432 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0436 \u0440\u043e\u043a\u0443 \u0432\u0440\u043e\u0436\u0430\u044e, \u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d\u044f \u0441\u0442\u0438\u0433\u043b\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0432\u0438\u0434\u0443 \u0456 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0443. \u041a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u0456 \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430 \u0432\u0442\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0438, \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0456 \u043e\u0432\u043e\u0447\u0456, \u0441\u043e\u0440\u0442, \u043f\u043e\u0433\u043e\u0434\u043d\u0456 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0438, \u0441\u0442\u0443\u043f\u0456\u043d\u044c […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[60,59],"aioseo_notices":[],"views":763,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visnyk.mnau.edu.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}