Державне регулювання якості і безпечності продукції птахівництва в умовах глобалізації продовольчих ринків

Номер, рік
3(73), 2013

УДК
351.824.1:338.439.5:636.5:637.05

Автор
О.Ф. Кирилюк, кандидат економічних наук, доцент
Національний університет біоресурсів і природокористування України

Анотація
Розглянуто сучасний стан державного регулювання якості і безпечності продукції птахівництва в Україні, можливості експорту яєць і м’яса птиці з урахуванням вимог європейського ринку, визначено концептуальні підходи щодо обґрунтування державної стратегії підвищення конкурентоспроможності продукції птахівництва в умовах глобалізації продовольчих ринків.

Ключові слова
якість і безпечність, продукція птахівництва, ринок, державне регулювання
(більше…)