Номер, рік
1(82), 2015
УДК 636.4.083

В. М. Волощук, доктор сільськогосподарських наук, професор
В. О. Іванов, доктор сільськогосподарських наук, професор
Н. М. Погрібна, здобувач
Інститут свинарства і АПВ НААНУ

Ступінь стійкості свиней до стресу має велике значення для прогнозування їх продуктивності та проведення відповідної селекційної роботи.
У статті представлено м’ясні якості кнурців великої білої породи та ландрас французької селекції за різною стресосхильністю (I – стресостійкі, II – стресосумнівні і III – стреосхильні). Встановлено, що найкращі м’ясні якості серед кнурців породи ландрас були властиві стресостійким тваринам (I група), а найгірші – стресосхильним (III група). Аналізуючи м’ясні якості в розрізі класу розподілу, відмічаємо зокрема, кнурці породи ландрас класу М+ вірогідно (Р< 0,001) переважали своїх ровесників класу М0 і М- за площею «м’язового вічка» на 12,04 і 14,91%, відповідно. Кнурці великої білої породи класу М+ вірогідно (Р<0,001) переважали своїх ровесників класу М0 і М- за площею «м’язового вічка» на 11,95 і 14,4%, відповідно. У кнурців класу М+ спостерігається тенденція до збільшення маси задньої третини напівтуші та зменшення маси внутрішнього жиру. Ключові слова: кнурці, м’ясні якості, стресосхильність, велика біла порода, ландрас французької селекції, класи розподілу.

(більше…)

Номер, рік
1(82), 2015
УДК 636.4.082

С. Л. Войтенко, доктор сільськогосподарських наук, професор
М. О. Петренко, здобувач
Полтавська державна аграрна академія
У статті наведено продуктивність свиней породи ландрас в пле-мінних господарствах України за порівняння з великою білою породою. Встановлено, що за більшістю ознак продуктивності племінні свині породи ландрас перевищують тварин великої білої породи, на підставі чого зроблено висновок про можливість їх використання не лише в якості батьківської форми при схрещуванні. Експериментальними дослідженнями в умовах промислового гос-подарства доведено можливість одержання вищої багатоплідності від свиноматок породи ландрас при чистопородному розведенні, порів-няно із різними варіантами схрещування. Проте чистопородне розве-дення не сприяло підвищенню решти показників відтворної здатності й не забезпечило високих показників відгодівельних та м’ясних ознак за зниження якості м’яса.

Ключові слова
стан породи, чистопородні і гібридні свині, методи розведення, продуктивність, поєднуваність генотипів, якість м’яса. (більше…)

Номер, рік
1(82), 2015
УДК 636.4.033:637.053

С. М. Раскатова, соискатель
О. В. Костюнина, кандидат биологических наук
А. А. Траспов , кандидат биологических наук
К. М. Шавырина, кандидат биологических наук
Н. А. Зиновьева, доктор биологических наук, профессор,
академик РАН
Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л. К. Эрнста, Россия

Изучен полиморфизм генов CAST249, CAST638; N30T, S52G, I199V, R200Q в гене PRKAG3; MC4R, IGF2, CCKAR у трехпородных гибридов. Линейно-регрессионный анализ показателей откормочной продуктивности показал наличие значимого аддитивного, доминант-ного и общего эффекта гена CAST638 на показатели вес к убою, воз-раст достижения массы 100 килограмм и среднесуточный прирост. Был выявлен значимый доминантный эффект генов CAST638 и MC4R, аддитивный эффект гена CCKAR и значимый общий эффект гена IGF2 на признак длины туловища. Были выявлены тенденции к зависимос-ти между весом к убою и генами PRKAG3 в позиции S52G и CCKAR, по возрасту достижения массы 100 кг и генам MC4R и CCKAR, по при-знаку толщины шпика и гену CAST638, по признаку среднесуточного прироста и гену MC4R, по признаку массы окорока и гену PRKAG3 в
позиции N30T, по диаметру длиннейшей мышцы спины и гену CCKAR.

Ключевые слова
свиньи, QTL, генетический маркер. (більше…)

Номер, рік
1(82), 2015
УДК 636.4.082.001.573

Автор
В. Я. Лихач, кандидат сільськогосподарських наук
С. С. Крамаренко, доктор біологічних наук
П. О. Шебанін, аспірант
Миколаївський національний аграрний університет

У статті представлено результати оцінки відтворювальних якос-тей помісних свиноматок з використанням ентропійно-інформаційно-го аналізу (ЕІА). Для проведення ЕІА з використанням модифікації для кількісних ознак були використані дані про вікову динаміку (сім опоросів) відтворювальних якостей двопородних свиноматок: велика біла (ВБ) і українська м’ясна (УМ) у поєднанні з кнурами породи лан-драс (Л). Доведено, що на ступінь детермінованості відтворювальних якостей, у тому числі і у віковій динаміці, впливає породність сви-номаток. Встановлено, що найвищим рівнем впорядкованості характеризується кількість поросят при відлученні. Тому даний показник доцільно використовувати в якості основного при оцінці відтворю-вальних якостей свиноматок.

Ключові слова
вікова динаміка, помісні свиноматки, ентропійно-інформаційний аналіз, відтворювальні якості. (більше…)

Номер, рік
4(81), 2014
УДК 636. 4.082

Автор
Е. С. Гридюшко, кандидат сельскохозяйственных наук
И. Ф. Гридюшко, кандидат сельскохозяйственных наук

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству», г. Жодино, Республика Беларусь

Применение генетического тестирования по генам-маркерам RYR, ESR, PRLR позволяет целенаправленно совершенствовать продуктивные качества белорусского заводского типа свиней породы йоркшир, прогнозировать их продуктивность, планировать направление дальнейшего использования в системе скрещивания и гибридизации. Установлено, что частота встречаемости генотипа RYR1^NN у животных белорусского заводского типа свиней породы йоркшир составила 100%. Частота встречаемости генотипа ESR^BB варьировала от 31,6 до 47,4%, концентрация аллеля B – от 0,540 до 0,673. Частота встречаемости генотипа PRLRAA составила 11,1%, концентрация аллеля А – 0,500.

Ключові слова
белорусский заводской тип свиней породы йоркшир, генетическая структура, гены-маркеры RYR, ESR, PR^LR, репродуктивные качества. (більше…)

Номер, рік
1(82), 2015
УДК 636.4:636.082:575.827

Автор
О. С. Крамаренко, аспірант
Наук. керівник – д.с.-г.н., професор Гиль М.І.
Миколаївський національний аграрний університет

Встановлено, що досліджена популяція худоби південної м’ясної породи залежить від дї генетико-демографічних процесв. Особливо їх негативна дя позначається на тваринах  низькокровного підтипу. Для цих тварин відмчається втрата деяких рідкісних алелей та про-яв ефекту«пляшкового горла», що призводить до підвищення рвня інбридингу.

Ключові слова
генетико-демографічні процеси, мікросателти, ефект«пляшкового горла», південна м’ясна порода.
(більше…)