УДК 639.371.2 (477.7)

Г. В. Білик, молодший науковий співробітник
Національний природний парк «Нижньодніпровський», Херсонська гідробіологічна станція НАН України
Н. О. Грудко, кандидат сільськогосподарських наук
І. М. Шерман, доктор сільськогосподарських наук
ДВНЗ «Херсонський державний аграрний університет»

У статті представлено результати досліджень, спрямованих на визначення впливу початкової маси мальків при вирощуванні цьоголіток стерляді та веслоноса. Проведені дослідження дозволили встановити, що при вирощуванні цьоголіток стерляді оптимальною є маса мальків 135 мг, при якій можна отримати середню кінцеву масу в межах 2,7–3,5 г при виживаності 62,13–65,79% та середній рибопродуктивності 138,60 кг/га. При вирощуванні цьоголіток веслоноса  найбільша виживаність (29,3 %), маса (278,4 г) та рибопродуктивність (120,8 кг/га) спостерігається при зарибленні ставів мальками масою 800 мг.

Ключові слова: стерлядь, веслоніс, мальки, цьоголітки, ставове вирощування, кормова база, виживаність, середня маса, рибопродуктивність.

Вплив початкової маси мальків на ефективність вирощування цьоголіток стерляді та веслоноса в умовах півдня України (текст статті)

Influence of fishstock fry bodymass on starlet and paddlefish rearing effectiveness in terms of Southern Ukraine. (анотація)

Список використаних джерел:

1. Аквакультура осетрообразных : учебно-практическое пособие / Л.Васильева и др. – Херсон : Гринь Д.С., 2016. – 238 с.
2. Корнієнко В.О. Пошук оптимальної маси посадкового матеріалу при вирощуванні цьоголіток стерляді для зариблення нижнього Дніпра / Корнієнко В.О., Білик Г.В. // Сучасні проблеми теоретичної і практичної іхтіології : Міжнародна іхтіологічна науково-практична конференція, 19-21 вересня 2017 р, Херсон. – Херсон : Грінь Д.С., 2017. – С. 176-180.
3. Максимовская Н.А. Повышение эффективности использования прудовой площади при выращивании и оптимизации выпуска молоди осетровых в естественные водоёмы // Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре. – Адлер, 1999. – С. 59 – 60.
4. Принципы размещения молоди осетровых рыб в естественных водоёмах Азово-Кубанского района / Чебанов М.С. и др. // Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре.– Краснодар, 1996. – С. 105.
5. Виноградов В. К. Биологические основы разведения и выращивания веслоноса (Polyodon spathula (Walbaum) / Виноградов В. К., Ерохина Л. В., Мельченков Е. А. — М. : Росинформагротех, 2003. — 344 с.
6. Шерман І. М., Шевченко В. Ю., Горшкова Н. О. Виробництво посадкового матеріалу весло носа Рибне господарство. 2004. Вип. 63. С. 288—292.
7. Технології виробництва об’єктів аквакультури : навчальний посібник /[Андрющенко А. І., Алимов С. І., Захаренко М. О., Вовк Н. І.]. — К., 2006. —336 с.
8. Жадин В.И. Методы гидробиологических исследований / Жадин В.И. – М.: Высшая школа, 1960. – 189с.
9. Алёкин О.А. Основы гидрохимии / Алёкин О.А. – Л. : Гидрометиздат, 1970. – 443 с.
10. ГОСТ 7636–85 (Міждержавний стандарт) Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки // Методы анализа. Київ.: ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ, 2004. – С. 17 – 124.
11. Пилипенко Ю.В. Методика збору та обробки матеріалів по живленню риб / Пилипенко Ю.В., Корнієнко В.О. – Херсон : Колос, 2009. – 34 с.
12. Методика польового досліду : монографія / Ушкаренко В.О. та ін. – Херсон : Айлант, 2014. – 465 с.

А. В. Билык, Н. А. Грудко, И. М. Шерман. Влияние начальной массы мальков на эффективность выращивания сеголеток стерляди и веслоноса в условиях юга Украины.

В статье представлены результаты исследований, направленных на оптимизацию технологии выращивания сеголеток стерляди и веслоноса. Проведенные исследования позволили определить, что при выращивании сеголеток стерляди для зарыбления природных водоемов оптимальной является масса мальков 135 мг, при которой можно получить сеголеток стерляди средней массой в пределах 2,7-3,5 г при выходе 62,13-65,79% и средней рыбопродуктивности 138,60 кг/га. При выращивании сеголеток веслонсоа наибольшая выживаемость (29,3%), масса (278,4 г) и рыбопродуктивнсоть (120,8 кг/га) наблюдается при зарыблении прудов мальками массой 800 мг.

A. Bilyk, N. Grudko, I. Sherman. Influence of fishstock fry bodymass on starlet and paddlefish rearing effectiveness in terms of Southern Ukraine.

Paper represents results for research related to paddlefish and sterlet rearing technology optimization. Obtained data allows us to state that stocking ponds with larva having average individual bodymass (AIB) as much as 135mg leads to receiving sterlet fingerlings with AIB 2.7-3.5g, survival rate – 62.1-65.8%, fish productivity – 138.6 kg/ha. Maximum results for paddlefish such as survival rate (29.3%), AIB (278g) and fish productivity were obtained while stocking ponds with 800mg larva.

Випуск №2 (98), 2018